- Contrôle : Commandes analogiques avec témoin lumineux
Four à pizza électrique
Corps en acier inoxydable, conception robuste pour usage intensif en pizzeria, snack ou restaurant.
Chaque chambre dispose d’une pierre réfractaire pour une diffusion homogène de la chaleur et une pâte croustillante.
Thermostats indépendants (température variable 0–350 °C) pour un contrôle précis et adapté à chaque préparation.
Puissance 3000 W, alimentation 230 V, montée en température rapide pour réduire les temps d’attente pendant le service.
Cavités : 420 × 420 × 130 mm.
Dimensions extérieures : L 560 × P 570 × H 440 mm.
Poids : 38 kg.
Utilisable aussi pour focaccias, calzones, tartes et autres pâtisseries plates.
Produit neuf, finition grise/s acier inoxydable, format compact pour installation sur plan de travail même en espace réduit.
Capacité et cuisson
La puissance est de 3000 W.
Dimensions et installation
Dimensions (L x H x P) : 56 x 44 x 57 cm. Le poids est de 38 kg. Alimentation : 230V.
Caractéristiques techniques
| Marque |
Pesage Mb |
| Type de produit |
Four à pizza |
| Puissance |
3000 W |
| Poids |
38 kg |
| Alimentation |
230V |
| Couleur |
Gris |
| Largeur |
56 cm |
| Hauteur |
44 cm |
| Profondeur |
57 cm |
| Fabricant |
Pesage MB |
| Capacité |
2 pizzas ø 40 cm |
| Température maximum |
350° |
| Matériau du boitier |
Acier inoxydable |
| Température variable |
0°C à 350°C |
| Dimensions de la cavité |
420 x 420 x 130 mm |
| Dimensions (L x P x H) |
560 x 570 x 440 mm |
| Dimensions intérieures |
420 x 420 x 130 mm |
| Nombre de chambres |
2 chambres |
| Pierre de cuisson |
2 dalles en pierre réfractaire 400 x 400 mm |
| Thermostat |
Réglable de 0 °C à 350 °C |
| Structure |
Carcasse en acier inoxydable |
| Porte |
Double vitrage athermique |
| Éclairage |
Lumière intérieure incluse |
| Poids net |
38 kg |
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